Minze

Mehrjährige Gewürzpflanze für den Garten oder Topf. Die Blätter werden vor der Blüte geerntet und frisch oder getrocknet verwendet. Die Quelle beschreibt Minze als verdauungsanregend und appetitfördernd; ein Aufguss aus den Blättern wirkt bei heißem Wetter erfrischend. Sie kann außerdem Fisch, Fleisch und Kartoffeln würzen. Alle oberirdischen Pflanzenteile enthalten ätherisches Öl, dessen Hauptbestandteil Menthol ist.
Aussaat: März–Juni
Blüte: März–Dezember
Herkunft: Polen

Packungsgröße: 0.15 g.