Menthe

Plante aromatique vivace pour jardin ou pot. Les feuilles se récoltent avant la floraison et s'utilisent fraîches ou séchées. La source décrit la menthe comme stimulant la digestion et l'appétit ; une infusion de feuilles est rafraîchissante par temps chaud. Elle peut aussi assaisonner poisson, viande et pommes de terre. Toutes les parties aériennes contiennent une huile essentielle dont le menthol est le principal composant.
Semis : mars–juin
Floraison : mars–décembre
Origine : Pologne

Conditionnement : 0.15 g.