Ajo de oso

Planta perenne conocida también como ajo silvestre, ajo de bosque o cebolla siberiana. Es adecuada para macetas, invernaderos y cultivo al aire libre. Toda la planta es comestible, tiene un aroma a ajo suave y discreto y se utiliza para sazonar ensaladas, sopas y otros platos.
Composición: la fuente menciona las vitaminas A, PP, B1, B2, B3, B6, B y C, aceites esenciales, calcio, potasio, flúor, azufre, yodo, hierro, manganeso, selenio, zinc, cobre, grasas y aminoácidos.
Uso tradicional: la fuente describe aplicaciones para reducir la presión arterial y el colesterol, disminuir los depósitos en las paredes vasculares y fortalecer el organismo. También menciona el uso externo para pie de atleta, líquenes, reumatismo, heridas de difícil cicatrización y forúnculos.
Siembra: febrero–marzo / octubre–noviembre
Cosecha: mayo
Altura: 20–50 cm.

Formato: 0.5 g.