Mezcla de acelgas

Planta bienal conocida también como remolacha de hoja. Forma una roseta fuerte y erguida con grandes hojas rizadas, ricas en vitaminas A y C, azúcares y sales minerales. Las hojas se usan en ensaladas, sopas y purés, mientras que las pencas pueden comerse como espárragos. Su sabor se compara favorablemente con la espinaca y las plantas resisten mejor la sequía. La dosis de siembra es de 1–1,5 kg por decárea.

Formato: 3 g.