Mélange de bettes à carde
0,65 €
Variété
Variété fixée (non hybride)
Semis
avril, mai, juillet, juin
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Description
La bette à carde, également appelée betterave à feuilles, est une plante bisannuelle. Ce mélange forme une rosette forte et dressée de grandes feuilles frisées, riches en vitamines A et C, en sucres et en sels minéraux. Les feuilles s'utilisent en salades, soupes et purées ; les côtes se préparent comme les asperges. Son goût rappelle celui de l'épinard et la plante est plus tolérante à la sécheresse. La dose de semis est de 1–1,5 kg/décare.
Conditionnement : 3 g.
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