Bazylia cytrynowa

Ma bardzo przyjemny cytrynowy aromat i dobry smak. W tradycyjnej kuchni bułgarskiej wykorzystuje się go do przyrządzania mięsa wołowego i gęsiego, suszonej i zielonej fasoli, puree ziemniaczanego i kiszonej kapusty. Roślinę ścina się 10–15 cm od ziemi przed rozpoczęciem kwitnienia. Można ją uprawiać w ogrodzie lub w donicach na balkonie. Nasiona na 1 g: około 650