Basilic citron

Il a un arôme de citron très agréable et un bon goût. Dans la cuisine traditionnelle bulgare, il est utilisé dans la préparation de viande de bœuf et d'oie, de haricots secs et verts, de purée de pommes de terre et de choucroute. La plante est coupée à 10–15 cm du sol avant le début de la floraison. Il peut être cultivé dans un jardin ou en pot sur le balcon. Graines pour 1 g : environ 650