Salvia comune

La salvia comune è un suffrutice perenne alto fino a 60 cm, coltivato come pianta ornamentale, aromatica e officinale. Nel primo anno le foglie si raccolgono una volta in settembre; negli anni successivi, 2–3 volte, in giugno e settembre. Tollera la siccità e il caldo, ma non i ristagni idrici; è un'eccellente pianta mellifera e preferisce posizioni soleggiate. Le foglie aromatizzano carni di maiale, agnello, manzo e pollame.
Composizione e impiego: la fonte menziona le vitamine B1, B2, B6, B9, K, A e C, oltre a zinco, rame, potassio, calcio e magnesio. La salvia viene aggiunta a zuppe, ripieni e altre pietanze.
Impieghi tradizionali: la fonte descrive applicazioni per infiammazioni della gola, bronchite, parotite, gengivite, sciatica, poliartrite, neurite, diabete, disturbi ginecologici e cutanei, ferite, ulcere, foruncoli, ustioni e asma; inoltre per disturbi digestivi, epatici e renali, infezioni virali e infiammazioni urinarie, comprese pielonefrite e cistite, e come sostegno al sistema immunitario.
Semina: marzo–aprile
Fioritura: giugno–luglio
Altezza: 60 cm.

Confezione: 0.5 g.