Φασκόμηλο

Το φασκόμηλο είναι πολυετής ημίθαμνος ύψους έως 60 cm, που καλλιεργείται ως καλλωπιστικό, αρτυματικό και φαρμακευτικό φυτό. Τον πρώτο χρόνο τα φύλλα συγκομίζονται μία φορά, τον Σεπτέμβριο, και τα επόμενα χρόνια 2–3 φορές, τον Ιούνιο και τον Σεπτέμβριο. Το φυτό ανέχεται την ξηρασία και τη ζέστη, αλλά όχι τα στάσιμα νερά, είναι εξαιρετικό μελισσοκομικό φυτό και χρειάζεται ηλιόλουστη θέση. Τα φύλλα αρωματίζουν χοιρινό, αρνί, βοδινό και πουλερικά.
Σύνθεση και χρήση: η πηγή αναφέρει βιταμίνες B1, B2, B6, B9, K, A και C, καθώς και ψευδάργυρο, χαλκό, κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο. Το φασκόμηλο προστίθεται σε σούπες, γεμίσεις και άλλα πιάτα.
Παραδοσιακή χρήση: η πηγή περιγράφει χρήση για φλεγμονές του λαιμού, βρογχίτιδα, παρωτίτιδα, ουλίτιδα, ισχιαλγία, πολυαρθρίτιδα, νευρίτιδα, διαβήτη, γυναικολογικά και δερματικά προβλήματα, πληγές, έλκη, δοθιήνες, εγκαύματα και άσθμα· επίσης για πεπτικά, ηπατικά και νεφρικά προβλήματα, ιογενείς λοιμώξεις και φλεγμονές του ουροποιητικού, συμπεριλαμβανομένων της πυελονεφρίτιδας και της κυστίτιδας, καθώς και για την υποστήριξη της άμυνας του οργανισμού.
Σπορά: Μάρτιος–Απρίλιος
Ανθοφορία: Ιούνιος–Ιούλιος
Ύψος: 60 cm.

Συσκευασία: 0.5 g.