Goudsbloem – eetbare bloem

Vaste plant die volgens de bron ook ‘zonnebloem’ wordt genoemd en wordt geteeld als nuttig kruid of voor de diepgele tot geeloranje bloemen. Volledig geopende bloemen worden geoogst en bij kamertemperatuur gedroogd. Goudsbloem groeit het best in de zon, is geschikt voor potten en levert eetbare bloemen voor salades en decoratie.
Samenstelling: de bron noemt organische zuren, fytonciden, harsen, bitterstoffen, etherische olie en luteïne en beschrijft antimicrobiële, zuiverende en antiallergische werkingen. De geur wordt in verband gebracht met het weren van insecten.
Traditioneel gebruik: de bron noemt toepassingen bij huiduitslag, wonden en brandwonden, mondhygiëne, aambeipijn, krampen, ondersteuning van het gezichtsvermogen, antiseptisch gebruik, reiniging van bloedvaten en tandvleesontsteking.
Zaaien: april–mei
Bloei: juni–oktober
Hoogte: 40 cm.
Zaden per gram: 150

Verpakking: 1 g.