Artyčok

Vytrvalá rostlina, která má dlouhé, silné kořeny a dosahuje výšky 150 cm. Vysévejte uvnitř v únoru nebo přímo venku v březnu a dubnu. Transplantace od dubna do září. Sklizeň ve druhém roce, od července do konce srpna. Masité šupiny a masitý základ jsou jedlé. Chuť připomíná pórek, cibuli a celer. Dá se jíst syrové, vařené nebo konzervované. Výsevek: 20–30 g/dekar. Semena na 1 g: 25.

Balení: 1 g.