Levistico

Pianta aromatica perenne nota in bulgaro con diversi nomi regionali; la tradizione popolare collega il suo nome a nove forze. Foglie, rizoma e frutti insaporiscono insalate, zuppe di pollo, fagioli e piatti di carne e pesce. Il rizoma e i frutti sono descritti come antisettici, mentre le foglie essiccate conservano a lungo le qualità culinarie.
Composizione: la fonte indica fino all'1 % di olio essenziale nel rizoma e menziona resine, furanocumarine, lecitina, zuccheri, acidi organici, enzimi e tannini. Secondo la fonte, le radici contengono oli essenziali, zuccheri, minerali, acidi organici, resine, cumarina, pectina e amido.
Impieghi tradizionali: la fonte descrive la stimolazione delle secrezioni digestive e respiratorie, un effetto tonificante, il sostegno ai sistemi escretore, cardiovascolare e nervoso, un'azione antispasmodica, sollievo dai dolori mestruali, attività contro il batterio responsabile della tubercolosi, applicazioni per disturbi cutanei e impiego diuretico.
Semina: maggio
Fioritura: giugno–settembre
Altezza: 1,5 m.
Semi per grammo: 260
Origine: Polonia

Confezione: 0.5 g.