Timo

Pianta perenne le cui parti aeree vengono tagliate ed essiccate all'inizio della fioritura. Il timo è adatto come condimento per selvaggina, formaggi, zuppe, carni e affumicati.
Composizione e impieghi tradizionali: la fonte menziona calcio, ferro, manganese, cromo, vitamina E e fibre, oltre a flavonoidi, terpinene e beta-carotene. Descrive un'attività antiossidante contro i radicali liberi e cita patologie degenerative quali cancro, cardiopatie, diabete, artrite, degenerazione maculare e malattia di Alzheimer. Presenta inoltre il timolo come sostanza antimicrobica attiva contro virus, funghi, parassiti e batteri e menziona proprietà espettoranti e antispasmodiche bronchiali.
Semina: aprile–maggio
Fioritura: giugno–agosto
Altezza: 40 cm.
Semi per grammo: 5000

Confezione: 0.5 g.